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Pierre Mayer

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Casino "PALM BEACH" de Cannes

Chef de partie en charge des banquets

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Hôtel "MAJECTIC BARRIERE" de Cannes

Chef de partie en charge de la production

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Hôtel "GEORGES V" de Paris

Chef de partie responsable du restaurant "Le V"

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Hôtel "LA CALANQUE" de Cavalaire sur mer

Chef exécutif pâtisserie

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Plage privée "LE WAPITI" de Cavalaire sur mer

Chef exécutif pâtisserie / second de cuisine

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